Hotel Costa Rica Samara mit Bulletproof Coffee

Neu Bulletproof Coffee original

Neu, ab sofort wird im Hotel Costa Rica Samara Bulletproof Coffee angeboten.

Der Bulletproof Coffee: nach ursprünglichen Rezept machen wir dir nach in originalen Zubereitung dieses besondere Getränk. Dieser Kaffee hat etwas Magisches an sich. Ist er gut zubereitet, setzt er ungeahnte Energien frei! Ohne Zucker und Kohlenhydrate.

Interessant für alle die sich gesund ernähren, oder Low Cab machen.

Wie bin ich eigentlich auf Bulletproof Coffee gekommen ?

Vor etwa 10 Jahren bin ich in Samara zum Arzt , weil ich mich nicht gut fühlte. Der hat gesagt ich hätte Diabetes, Bluthochdruck und Burnout. Habe dann einen Monat seine Tabletten genommen, wie Metformin 500 mg usw. Mir war oft schwindelig und nach dem Sport begann ich zu zittern. Dann habe ich den Mist abgesetzt, meinenArsch bewegt und einige Nahrungsergänzungsmittel mit Erfolg ausprobiert.

Da ging es mir schon besser. Dann kam ich auf ketogene Ernährung, die ich jetzt schon 4 Monate begeistert mache. Und da ist auch klar das ich auf den Bulletproof Coffee kam. Weidebutter und MCT-Ö l in den Mixer und heissen Kaffe drauf. in 2 Minuten ist der leckere Kaffee fertig.

Wenn du keinen Hochleistungsmixer hast, kannst du einfach einen Stabmixer benutzen. 

MCT-Ö l- MCT steht für „mittelkettige Triglyceride“ und ist geschmacklos.

Ab sofort im Hotel Costa Rica Samara gibt es Bulletproof Coffee

Die VORTEILE

Du fragst dich vielleicht, warum denn Butter in den Kaffee geben? Weil es schmackhafter ist, als du vielleicht erwartest.

Energie. Beim hinzufügen von Butter aus Weidehaltung und MCT-Öl zu meinem Kaffee, merke ich direkt wie viel Energie ich davon bekomme. Ich bekomme mehr Klarheit im Gehirn, und macht mich super aufmerksam und ich neige dazu, viel zu erledigen. Und, vielleicht am wichtigsten, es schmeckt cremig und absolut lecker!

Einige Leute nennen es „kugelsicherer Kaffee“, aber dieser Begriff ist eigentlich spezifisch für eine bestimmte Marke.

Fokussieren. Eine dampfende Tasse Keto-Butterkaffee hält mich super konzentriert, wenn ich arbeite. MCT’s, die für mittelkettige Triglyceride und sind eine sehr saubere Form der Energie, die von der Leber effizient verstoffwechselt wird. Das hilft also, sowohl fokussiert als auch energetisiert zu bleiben.

Bulletproof-Coffee Costa Rica
Schnell ist er zubereitet und setzt ungeahnte Energien frei!

3 Eier in Butter, Olivenöl mit Frühstücksschinken, Pilzen, roten Zwiebeln, Advocate

Ich trinke Bulletproof Coffee schon seit 3 Monaten und , wenn ich morgens wach werde schon ganz geil darauf. Danach habe ich Energie bis am Mittag. Da frühstücke ich dann. Meistens 3 Eier in Butter oder Olivenöl mit Frühstücksschinken, Pilzen, roten Zwiebeln und Grünzeug.

Und dazu natürlich einen Bulletproof Coffee.

Hotel Samara-Eichhörnchen-Waisenhaus

Lodge im Naturschutzgebiet

Wer Natur von seiner vielfältigsten und unberührtesten Seite kennen lernen will, ist hier genau richtig: im Hotel Samara. Kolibris, Brüllaffen und Geckos fristn hier in direkter Umgebung ihr Dasein. Doch das ist nicht der einzige tierische Freund des Paraiso del Cocodrilos…

Buenas Dias, amigo pequeno!

Eine kleine, tief schlafende, braun-schwarze Flauschkugel in einem Haufen aus weichen Tüchern und Decken – das war das Bild, was ich von unserem kleinen Findelkind hatte, als ich vor ein paar Tagen das erste Mal in sein „Häuschen“ linsen durfte. Es handelt sich um einen Pappkarton, der mit einem großen Stofflappen abgedeckt ist, denn wie die meisten Babys schläft auch dieses noch viel.

Ein schlechter Start ins Leben

Die Rede ist von Theodoro, „Theo“, unserem kleinen Eichhörnchen-Waisenkind. Als der kleine Kerl aus weiterhin ungeklärten Gründen aus seinem Nest fiel, war er gerade mal einen Tag alt und konnte nicht einmal die Augen öffnen. Die Chancen standen nicht gut. Da Not am Mann war, wandelte sich das Hotel Samara-Paraiso del Cocodrilo kurzerhand in ein Waisenhaus um. Selbstverständlich gehen wir abgesehen von dieser neuen Hauptaufgabe nebenberuflich noch unserer Tätigkeit als Hotelunterkunft nach.

Eine ganze Weile kämpfte das Personal vom Hotel Samara um das Leben des kleinen Schützlings. Mit viel Liebe wurde er per (winziger) Milchflasche aufgezogen. Wir setzten alles dran, fütterten 8 x täglich, streichelten und sangen, wir zweifelten, bangten und hofften. Und die Mühe wurde belohnt! Das Zittern um unser kleines Findelkind hat ein Ende, denn der kleine Theo ist ein wahrer Kämpfer und inzwischen ein putzmunteres, verspieltes Eichhörnchen von etwa einem Monat. Das Geben der Milchflasche gleicht mittlerweile schier einer Raubtierfütterung.

Fütterung Hotel Samara
Hunger ohne Ende, unser Baby

Eichhörnchen in Costa Rica

Die genaue Bezeichnung von Theos Art lautet „Bunthörnchen“ und rührt von dem vielfältigen Farbenmix im Fell her. Typisches Merkmal dieser Rasse ist ein schwarzer Streifen, der sich über den kompletten Rücken zieht und von einem rötlichen Braunton flankiert wird. Der Schwanz ist schwarz-grau und buschig. Die Bunthörnchen sind in Mittelamerika eine weit verbreitete Art und finden sich von Panama bis Süd-Mexiko wieder. Abgesehen von der Fellfarbe unterscheidet es sich auch durch seine Größe vom Eurasischen Eichhörnchen: In der Regel schneidet es mit ein paar Zentimetern Körperlänge mehr ab als Letzteres.

Leben in der Wildnis von Samara

Wir alle freuen uns, dass das erst hilflose Baby es durch die schweren Zeiten geschafft hat und vor unseren Augen prächtig gedeiht. Der erste Überlebenskampf in der nicht vorhadenen Regenzeit ist somit gewonnen. Was ein wenig Sorge bereitet, ist jedoch der Gedanke an die Zukunft. Bald wird klein Theo von der Milchflasche auf Körner, Früchte und Samen umsteigen. Er knabbert schon jetzt gern an Kürbiskernen und Kokosstückchen. Problematisch könnte es werden, wenn er seinen Kinderschuhen, will sagen Pappkarton, entwächst. Bereits jetzt ist er sehr munter: Nach seinen Mahlzeiten wird brav ein Bäuerchen gemacht und dann auf spielerische Weise die Umgebung erkundet.

Ein Eichhörnchen ist kein Haustier

Natürlich ist ein Eichhörnchen kein Haustier, sondern muss früher oder später in die Wildnis zurückkehren. Der Übergang von Fütterung auf selbstständige Nahrungssuche und Selbstversorgung wird wie bei allen von Hand aufgezogenen Tierbabys schwierig. Schließlich kennen diese ihre natürliche Umgebung nicht. Was Nahrungsbeschaffung und Nestbau angeht können wir als Adoptivfamilie seine wahren Eltern nicht ersetzen. Kurzum: Wie es mit Theodoro später verlaufen wird, wissen wir noch nicht.

Wir hoffen, dass er bald mit seinen ausgewachsenen, frei lebenden Artgenossen über Bäume und Wiesen huschen sowie Seite an Seite mit den zahlreichen Tieren in Umgebung unser Dschungellodge Guanacaste leben wird. Zum Beispiel dem freundlichen Nasenbären, der seit ein paar Tagen gern nachmittags vorbei kommt, um sich einen Bananensnack abzuholen. Aber das ist wieder eine andere Geschichte…

Musikabende im Hotel Costa Rica

Regalmäßige Musikabende Samara

Lieben sie Chapin, die Beatles oder Jazz? Dann sind sie richtig bei den Musikabenden im Hotel Costa Rica Samara.

Geburstagskind Heinrich Neukirch mit Allan Chinchilla und Franklin Huezo spielt einen Mix aus Jazz, Klassik und Rock.
Viele Musiker waren gekommen und beteiligten sich. Der dann stark einsetzende Regen wurde durch gute Laute paralysiert. Immer mehr Musiker beteiligten sich am Jam im Hotel Costa Rica Samara.

Viele Freunde kommen vorbei und machen Musik mit uns, wie hier Melina .

Wann kommt ihr? Die Musikabende im hotel costa rica

music for everybody

Sing us a song, you’re the piano man

siehe auch… Nein, Costa Rica ist keine Insel

Garbage collection Samara – Playa Buena vista

schöner Strand Costa Rica

A few days ago the municipality of Nicoya collected the garbage on the beach of Samara Buenavista with a big garbage truck.

A lot of garbage had already accumulated on the beach of Buenavista. This includes the environmental project „Protection of the sea turtles“. It has now been taken away, as well as the garbage from some hotels and the inhabitants of Buenavista. 

The municipality has announced that the garbage will now be collected regularly once a month. All residents are happy that the garbage has now gone. 

the garbage will now be collected regularly once a month.
municipality of Nicoya collected the garbage on the beach of Samara Buena Vista

But nobody really wants to know where it is going.  

So far, in Costa Rica there very few recycling plants for garbage, but there are many garbage dumps. This is nothing unusual. 

Even in Europe you can observe how the garbage is neatly separated and then, when the big car arrives, everything is dumped together again.

If necessary the garbage is sold to the Africans and they dump it into the sea. In this way we may have the garbage back in our stomachs in the form of microplastic.

Some countries of the third world refuse to accept the garbage and say: „Keep your garbage yourself“. Malaysia in particular has had enough now, as many of the foreign garbage deliveries are illegally dumped here. This reduces the amount of garbage in Germany, for example, and is recorded as recycled in statistics, which is completely wrong.

Plastik überall

garbage recycling: We are getting fucked!

going to Costa Rica

Müllmeister Deutschland

Die Mär von der Regenzeit in Guanacaste, Costa Rica

Costa Rica Nebensaison

Fast alle Reiseführer schreiben die empfohlene Reisezeit in Costa Rica ist die Trockenzeit – zwischen Dezember und Mai. Stimmt das wirklich?

Naturparadies Costa Rica

Tagelanger Regen, überflutete Straßen, wuchtige Stürme – so stellen sich viele die Regenzeit hier in Costa Rica vor. Ha, weit gefehlt. Klar, gibt es viel Regen. Und auch die ein oder andere Straße führt plötzlich durch einen Fluß. Und ja, es gibt auch wilde Gewitterstürme. Aber all dies ist eben vor allem abhängig von der Region.

Auf die Klimazone kommt es an

Costa Rica verfügt über zahlreiche Klimazonen und die lassen sich nicht einfach über einen Kamm scheren. In einem subtropischen Gebiet gibt es logischerweise viel mehr Regen, als in einem trockenen Arenal, wie in der Gegend von zum Beispiel Liberia. So regnet es hier in Guanacaste zwischen Mai und Ende November gerade einmal eine Stunde täglich – meist sogar erst in der Nacht. Moment mal, in Deutschland gießt es doch gern mal eine Woche in Strömen. Von Regenzeit spricht hier aber keiner …

Die Erderwärmung ist schuld

Zudem hat natürlich der Klimawandel seine dreckigen Finger mit im Spiel. Hat früher pünktlich mit dem ersten Mond der Himmel im Mai seine Schleusen geöffnet und erst Anfang November wieder geschlossen. Kann es heute auch noch bis Ende Dezember, ja genau in der Hochsaison, oder Anfang April zu Wolkenbrüchen kommen. Dafür kommt in der vermeintlichen Regenzeit über Wochen manchmal gar nichts runter. Fast scheint es also, als wären die vermeintlichen Insider der Reiseführer lange nicht mehr im Land gewesen.

Einfach die schönste Jahreszeit

Und mal ehrlich, es ist eben auch die schönere Jahreszeit. Mensch und Tier atmen auf! Plötzlich grünt und blüht es überall. Die exotischsten Blumen sprießen, der Wald erstrahlt im sattem Grün. An allen Ecken und Enden tollen auf einmal Tiere. Die Menschen sind durch und durch entspannter. Nationalparks und Strände sind nicht mehr überlaufen.

Wir sind nicht aus Zucker

Warum also sollte man nur in der Trockenzeit nach Costa Rica reisen? Weil die Reiseführer von stereotypischen Touristenwünschen ausgehen? Sonne, Strand und All-inklusive Entertainment … Nein Leute, macht euch lieber ein eigenes Bild von diesem wundervollen und vielseitigen Land. Was macht ein wenig Regen. Wir sind schließlich nicht aus Zucker.

Kommt einfach mal nach Costa Rica in der Regenzeit und geniest es.

Hier ein Erfahrungsbericht Costa Rica:

Nicht mit der Sauerstoff-Maske die Tagesschau anschauen, sondern am Meer in den Tropen den reinen Sauerstoff einatmen.

Regeln im Nationalpark in Costa Rica

Hotel-Geheimtipp am Strand

Nächster Stopp: Guanacaste

Costa Rica Urlaubstipp: Astaxanthin als Sonnenschutz

Sonnenschutz im Urlaub - Astaxanthin

Bei den Toxikologen klingeln die Alarmglocken. Weil die meisten  Sonnenschutzprodukte nicht nur unzureichend vor gesundheitsschädigenden UVA-Strahlen schützen, nein sie enthalten zusätzlich krebserregende Inhaltsstoffe wie Zinkoxid. Außerdem blockiert Sonnencreme mit hohem Lichtschutzfaktor vollständig die wichtige Aufnahme von Vitamin D3,  aber nicht wirklich die schädlicheren UVA-Strahlen. Und ein geringer Vitamin D-Gehalt im Blut bringt Probleme für das Immunsystem und fördert Krebserkrankungen. Nicht so bei Astaxanthin.

Astaxanthin, alles Pflanzlich und gesund

Astaxanthin ist ein Carotinoid. Zu den Carotinen gehört das Beta-Carotin, welches sich in Karotten wiederfindet, oder das Lycopin in Tomaten. Wenn Tiere Astaxanthin in sich anreichern, werden sie rosa.  Zum Beispiel Forellen, Lachse, Hummer, Shrimps oder Krabben. Alles pflanzlich und gesund.

Astaxanthin blockiert nicht die UVB-Strahlung. Die Bildung von Vitamin D3 in der Haut wird durch das Astaxanthin nicht unterbunden. Es schützt die Haut  von innen, und zwar vor Zellschäden durch UV-Strahlung.

Astaxanthin hat außerdem eine starke antioxidative Wirkung, mit der es freie Radikale neutralisieren kann, die den Körper zerstören.

Eigene Erfahrung

Wir leben mit der Sonne am Meer und nehmen schon 2 Jahre  Astaxanthin. Wir stellen fest: Kein Sonnenbrand mehr, die Haut wird weicher und glatter und die Lebensgeister werden geweckt. Es ist gut für unsere Augen, unser Gehirn und lässt uns bessere sportliche Leistungen erzielen.

Unser Tipp: Am besten schon von zu Hause mitbringen. Astaxanthin gibt es zum Beispiel bei Amazon, oder im organic Laden. Die liposomale Form (flüssig) ist am effektivsten.

Studien

Laut diversen Studien, bei der Einnahme von Astaxanthin erreicht man einen UV-Schutz von 50-90% bei Sonneneinstrahlung. mehr erfahren.

Studien englisch

Studien Vitamin D3

Wenn du in Costa Rica in der Nähe von Samara bist, kannst du hier ein Zimmer reservieren.